普通にごり酒の日本酒一覧
普通にごり酒とは
「にごり」は目の粗い布で搾り、もろみの固形分をあえて残した酒です。米の甘みを感じやすくなります。
当サイトには「普通にごり酒」に分類される銘柄を3件掲載しています。平均日本酒度は−8.00で、全掲載銘柄の平均+2.28と比べると10.28ポイント甘口寄りです。平均酸度は1.47です(全体平均は1.58)。
この分類で掲載数が多い産地は、岐阜(1件)、愛媛(1件)、高知(1件)の順です。
特定名称の全体像は純米・吟醸・大吟醸の違い、数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方にまとめています。
普通にごり酒の銘柄(全3件)