スパークの日本酒一覧

スパークとは

当サイトには「スパーク」に分類される銘柄を7件掲載しています。平均日本酒度は−12.50で、全掲載銘柄の平均+2.28と比べると14.78ポイント甘口寄りです。平均精米歩合は63.0%で、全体平均55.2%より7.8ポイント磨きを抑えています。平均酸度は2.39です（全体平均は1.58）。

この分類で掲載数が多い産地は、埼玉（2件）、海外（1件）、高知（1件）、石川（1件）、長野（1件）の順です。

特定名称の全体像は純米・吟醸・大吟醸の違い、数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方にまとめています。