林 純米吟醸 五百万石 生
林酒造場・富山／純米吟醸
精米歩合
55%
アルコール度数
16%
日本酒度
2
酸度
1.6
価格帯
1,800〜3,600円
おすすめ温度
5-12℃
香り
フレッシュ
味わい
瑞々しく硬質
料理との相性
刺身・天ぷら
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度2平均より −0.3
甘口辛口
酸度1.6平均とほぼ同じ
やわらかい締まる
精米歩合55%平均より −0.2ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数16%平均より +0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均富山の平均
富山の酒としての位置
この銘柄の+2は、富山の平均とほぼ重なる位置にあります。
使っている酒米
五百万石を使った酒です。新潟を中心に東日本で広く使われる品種で、愛山とは逆に溶けにくい米です。糖化が穏やかに進むため、キレのある淡麗な酒になりやすい。当サイトの38銘柄の平均日本酒度は+3.51で、主要な酒米のなかで最も辛口寄りでした。
林酒造場のなかでの位置
当サイトには林酒造場の酒を7件掲載しています。精米歩合は40%から65%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で3番目にあたります。日本酒度は+2〜+5に散らばっていて、この銘柄は蔵のなかで最も甘口側です。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
購入する
※当サイトはAmazonアソシエイト・楽天アフィリエイトの参加者です。
スポンサーリンク
この銘柄に似た日本酒
まとめて比較する →この銘柄のレビューはまだありません。ログインすると感想を投稿できます。
スポンサーリンク
