純米吟醸生原酒(にごり)の日本酒一覧

純米吟醸酒は、米・米麹・水だけで造り、精米歩合60%以下かつ吟醸造りであることが条件です。当サイトでもっとも掲載数の多い分類で、香りと米の旨みのバランスを取った設計になりやすい範囲です。

「生原酒」は火入れをせず、加水もしていない酒です。度数が高く味が濃く出ます。

当サイトには「純米吟醸生原酒(にごり)」に分類される銘柄を1件掲載しています。平均日本酒度は−3.00で、全掲載銘柄の平均+2.28と比べると5.28ポイント甘口寄りです。平均精米歩合は50.0%で、全体平均55.2%より5.2ポイントよく磨かれています。平均酸度は1.70です（全体平均は1.58）。