生もと濁りの日本酒一覧

「にごり」は目の粗い布で搾り、もろみの固形分をあえて残した酒です。米の甘みを感じやすくなります。

当サイトには「生もと濁り」に分類される銘柄を2件掲載しています。平均日本酒度は+7.00で、全掲載銘柄の平均+2.28と比べると4.72ポイント辛口寄りです。平均精米歩合は72.5%で、全体平均55.2%より17.3ポイント磨きを抑えています。平均酸度は2.50です（全体平均は1.58）。