ふくのひれ酒

下関酒造・山口／リキュール/雑酒

シェアX LINE

精米歩合

70%

アルコール度数

15%

日本酒度

酸度

1.3

価格帯

1,200円

おすすめ温度

50-60℃

香り

香ばしいひれ香

本物のとらふぐのひれが入った名物酒。熱熱のお燗でひれの旨味が抽出

ふぐ料理、鍋

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度3平均より +0.7

甘口辛口

酸度1.3平均より −0.3

やわらかい締まる

精米歩合70%平均より +14.8ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数15%平均より −0.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均山口の平均

この銘柄は+3で、山口の平均より0.9ポイント辛口側にあります。精米歩合は山口の平均より16.3ポイント高く、米を残す方向の造りです。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

※当サイトはAmazonアソシエイト・楽天アフィリエイトの参加者です。

この銘柄のレビューはまだありません。ログインすると感想を投稿できます。